利用服务突出农家乐的特色，游人对农家乐木屋的服务，要求不会像星级酒店那么高，但并非没有要求。他们希望农家乐木屋的服务体现在农家的特点上，少一点商业气息，多一点简单厚实，就像回到一个农村亲戚家一样自然、舒适、温暖。大多数农家乐的卫生条件并不能令游客满意，这主要是由于城市居民的生活观念和生活方式不同所致。为什么经营者不突出其卫生特色，满足游客需求，吸引更多客源?
大家都知道，发展农家乐的一个好处就是投资小，获利大。你可以在自家庭院里，也可以在自己的田地。如此一来，自己既省了房租费，又省了人工费，而且蔬菜瓜果也是自己地里种的，省成本又绿色天然。正是因为农家乐的诸多好处，它不仅活跃了城乡经济，增加了农民收入，而且还在一定程度上缓解了农村就业矛盾。
农家乐与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。
“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。
