很多山村环境优雅，植被丰富，然而因为相关政策与条件的限制，很长时间内都没有得到很好的开发与改造。现在，随着相关政策的倾斜，在很多地方已经开始兴办起农家乐，虽然它们的规模不大，但是几乎村村都有。另外，随着假日经济的兴起和群众生活方式的变化，农家乐这种经营方式在当地不仅带动农民富了起来，也推动了经济的发展。
勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员(一般是户主)服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。
随着时代的发展，越来越多的娱乐放松项目开启，农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。但是，农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。
农家乐需要办理工商执照，开民宿首先需要做的就是当地的工商部门办理工商执照。工商执照就是营业执照，是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。工商执照办理流程：办理人需要确定公司类型，想好公司名字。核名通过后，准备办理营业执照所需要的资料。提交给工商局，进行开业登记申请。一般工商执照在一到三个工作日办理完成，携办理人身份证即可领取。
