农家乐预订【欢迎光临】农家乐

农家乐养殖动物的粪便可以用来作为种植蔬菜的肥料，农村丰富的野草资源也可以用来作为养殖的饲料，低成本的生态循环技术，不但可以降低成本，生产出来的又都是绿色食品。实现了从种养业向餐饮业和旅游业发展，不但解决了产品的销售问题，同时也达到了效益的最大化。经营农家乐，还是要以农和乐为根本，农家乐也可以说是一项潜力巨大的农业项目，作为一个特殊产业，肯定也少不了残酷的竞争，要想成功打造一个农家乐，需要大量的辛勤付出和精心规划，诚信经营才能顺风顺水。

农家乐食品安全问题突出，不少旅游者比较乐于成群结队或结伴在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”。一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽，要求现场宰杀后烹饪。这种做法实际上隐藏着不少问题，现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。而“农家乐”中的厨房、碗筷也缺乏正规的消毒措施，没有卫生防疫部门的监管;很难达到与城镇餐馆相提并论的消费要求和卫生标准。有的经营点甚至还出售明令禁止销售的保护野生动物，如野猪、蛇类、青蛙等动物。

曾风靡一时的农家乐，如今虽不说完全冷落，但热度的确没有以前那么高。一是同行竞争激烈，二是农家乐的开业地点对农家乐的生意影响很大。外出旅游时，景区周边就有不少农家乐，但由于地理位置偏僻，游客也不多，有几家农家乐已经倒闭，在选择开农家乐时，应选择风景名胜区或人流较多的地方，要建造农家乐，必须有自己的特色，如农家乐可以做一些美味的特色菜肴，或者用当地的农产品烹饪，总之，它必须与别人的农家乐不同。